コーヒーをもっと深く、味わってみませんか?
このイベントでは、私たちが日常的に飲んでいるコーヒーについて、より深く知っていただくために、「エスプレッソ」に焦点を当ててご紹介します。また、それと切っても切り離せないイタリアのバール文化と、その中心を担うバリスタという職業についても、講演を通じてより深く掘り下げていきます。
今回は、日本初のイタリア認定バリスタ・バリスタマエストロである横山千尋氏を講師にお招きし、講演とエスプレッソ抽出の実演を行っていただきます。さらに、ご参加いただいた皆さま全員に、日本を代表するバリスタが淹れる本格的なエスプレッソを試飲していただける貴重な機会もご用意しております!
本場イタリアの味わいを、ぜひ体験してみてください。
ゲスト
Caffe’ Ciro バリスタ・マエストロ
横山 千尋 氏
日本初のイタリア認定バリスタ。フランスやイタリアで研鑽を積み、帰国後は「バール・デルソーレ」を立ち上げるなど 日本のバリスタの草分けとして業界を牽引。現在はイタリアバール文化やエスプレッソの魅力を発信する第一人者として多方面で活躍中。
日時
2026年7月10日(金)17:30~19:30(受付17:15~)
場所
早稲田キャンパス内
※詳細は確定した参加者にお知らせします。
対象
早大生・教職員
言語
司会:日英
プレゼン:日
質疑応答:日英可
交流タイム:自由
参加費
無料
定員
40名程度(抽選あり)
※結果は締切日当日にメールでお知らせします
申込
こちらのフォームより
申込締切
7月3日(金)9:00am
申込時の注意
ICCのキャンセルポリシー、食物アレルギー対応、写真撮影、情報保障等に関しては、こちらから必ずお読みいただき、内容を了承の上申し込んでください。
問い合わせ
ICC
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