第3回アジア・ムスリム研究会のお知らせ
下記のとおり、2017年度第3回「アジア・ムスリム研究会を開催します。ご参加いただければ幸いです。
日時
11月11日(土)13:30~15:00
場所
交通アクセス
報告
澤井充生(首都大学東京)「ハラール食品を生産する伝統的技法の変容ーー内モンゴル・華北に暮らす回族の事例から」
なお、講演会は2015~17年度科研費・基盤(B)「ムスリム・マイノリティのハラール食品消費行動の関連要因:東アジアと西欧の比較研究」」(15H03417)の一環として開催されるものです。よろしくお願い申し上げます。
小島 宏(早稲田大学アジア・ムスリム研究所)