概要/Abstract
Sulforaphane (SFN) is a newly identified dietary supplement, but only a few human studies have been conducted to reflect the effects of SFN intervention on exercise-induced inflammation and oxidative stress. In this review, we discussed the effects of SFN on exercise-induced inflammation and oxidative stress.
スルフォラファン（SFN）は新たに発見された栄養補助食品ですが、運動誘発性炎症および酸化ストレスに対する SFN 介入の効果を反映する人を対象とする研究はわずかしか実施されていません。このレビューでは、運動誘発性炎症および酸化ストレスに対する SFN の効果について説明しました。
（１）これまでの研究で分かっていたこと（科学史的・歴史的な背景など）／Research Background
Regular exercise is crucial for our health, but exercise-induced oxidative stress and inflammation are common phenomena, particularly in high-intensity and endurance activities. Although the body has natural defense mechanisms, chronic oxidative stress can lead to tissue damage and impair recovery. SFN, a bioactive compound derived from cruciferous vegetables, has been recognized for its potent antioxidant and anti-inflammatory properties, particularly through the activation of the Nrf2/HO-1 pathway.
定期的な運動は健康にとって重要ですが、運動によって引き起こされる酸化ストレスと炎症は、特に高強度および持久力性運動では一般的な現象です。人体には防御機構が備わっていますが、慢性的な酸化ストレスは組織の損傷を引き起こし、回復を阻害する可能性があります。アブラナ科の野菜から得られる生理活性化合物であるSFNは、特に Nrf2/HO-1 経路の活性化を通じて、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があることが知られています。
（２）今回の研究で新たに実現しようとしたこと、明らかになったこと／Findings
Regular exercise is crucial for our health, but exercise-induced oxidative stress and inflammation are common phenomena, particularly in high-intensity and endurance activities. Although the body has natural defense mechanisms, chronic oxidative stress can lead to tissue damage and impair recovery. SFN, a bioactive compound derived from cruciferous vegetables, has been recognized for its potent antioxidant and anti-inflammatory properties, particularly through the activation of the Nrf2/HO-1 pathway.
定期的な運動は健康にとって重要ですが、運動によって引き起こされる酸化ストレスと炎症は、特に高強度および持久力性運動では一般的な現象です。人体には防御機構が備わっていますが、慢性的な酸化ストレスは組織の損傷を引き起こし、回復を阻害する可能性があります。アブラナ科の野菜から得られる生理活性化合物であるSFNは、特に Nrf2/HO-1 経路の活性化を通じて、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があることが知られています。
（３）今回の研究で新たに実現しようとしたこと、明らかになったこと／Methods developed
Since this review does not involve experimental methodology, it discusses findings from previously published animal and human studies using advanced molecular techniques to evaluate exercise-induced Nrf2/HO-1 activation, antioxidant enzyme activity, and inflammation markers, related to SFN intervention.
このレビューには実験的手法は含まれていないため、SFN介入に関連する、運動誘発性の Nrf2/HO-1 活性化、抗酸化酵素活性および炎症マーカーを評価するために高度な分子技術を使用した、以前に発表された動物およびヒトの研究の結果について説明しいています。
（４）今回の研究で新たに実現しようとしたこと、明らかになったこと／Research implications to the society
This review provides insights into the potential use of SFN as a nutraceutical for athletes or individuals undergoing intense physical training. SFN is one of the most studied phytochemicals among isothiocyanates and has shown plenty of health benefits. SFN could be a sustainable intervention to improve exercise endurance capacity and elevate mitochondrial function and cellular antioxidant responses.
このレビューは、アスリートや激しい身体トレーニングを行っている個人のための栄養補助食品としての SFN の潜在的使用についての情報を提供しています。SFN は isothiocyanates の中で最も研究されている植物化学物質の 1 つであり、多くの健康上の利点が示されています。SFN は、運動持久力を向上させ、ミトコンドリア機能と細胞の抗酸化反応を高めるための持続可能な介入となる可能性があります。
（５）今後の課題／Future issues
Several randomized control trials with different protocols were reported, but a generally acceptable guideline for the intake of SFN is yet to be declared. In order to gain a precise understanding of optimal dosage, long-term safety, and effectiveness of SFN consumption more preclinical and clinical studies are required. Additionally, the interaction of SFN with other dietary components and its effects on diverse populations requires investigation.
異なるプロトコルによるランダム化比較試験がいくつか報告されていますが、SFN の摂取に関する一般的に受け入れられるガイドラインはまだ発表されていません。SFN 摂取の最適な投与量、長期的な安全性、有効性を正確に理解するには、より多くの前臨床研究と臨床研究が必要です。さらに、SFNと他の食事成分との相互作用およびさまざまな集団に対するその影響についても調査が必要です。
（６）研究者のコメント／Researcher’s Comment
SFN could be used as a potential therapeutic agent, and considering its health-promoting effects, SFN could be a promising future dietary supplement at the forefront of sports nutrition.
SFN は潜在的な治療薬として使用できる可能性があります。健康増進効果を考慮すると、SFN はスポーツ栄養学の最前線に立つ将来有望な栄養補助食品となる可能性があります。
（７）用語解説／Terminology
※1 SFN: Sulforaphane is a naturally occurring indirect antioxidant
※2 Nrf2: Nuclear factor erythroid 2-related factor 2: A key transcription factor that regulates the expression of antioxidant proteins.
※3 HO-1 (Heme oxygenase-1): An enzyme that provides protection against oxidative stress and inflammation.
（８）論文情報／Journal Information
雑誌名/Journal: International Journal of Molecular Sciences
論文名/Title: The Immunomodulatory Effects of Sulforaphane in Exercise-Induced Inflammation and Oxidative Stress: A Prospective Nutraceutical
執筆者名・所属機関名/Authors and Affiliated Organisation:
Ruheea Taskin Ruhee: Research Fellow of Japan Society for the Promotion of Sciences, Tokyo 102-0083, Japan
Katsuhiko Suzuki: Faculty of Sport Sciences, Waseda University, Tokorozawa 359-1192, Japan
発行日（現地時間）/Publishment Date（Local Time）: 11th December, 2023
発行日（日本時間）/（Japan Time）: 1st February, 2024
URL: https://www.mdpi.com/1422-0067/25/3/1790
DOI：10.3390/ijms25031790
