Waseda Weekly早稲田ウィークリー

いい意味で「特徴がないのが特徴」だと思っています。どのメニューも安心・安定のおいしさという意味で、もちろん褒め言葉です（笑）。大学によっては、他大学との差別化を図るために攻めたメニューを前面に押し出し、定番メニューの味はイマイチ…ということもあるのですが、早稲田大学のメニューは比較的オーソドックスなものが多く、限定メニューも定番メニューも丁寧に考えられている印象です。

変わったメニューが少ない分、ハズレもないですよね。何が食べたいか分からないときも、そこに行けば必ず食べたいものが見つかるのが早稲田の学食。時期によっては「沖縄フェア」や「中部・東海フェア」といったイベントもあり、メニューが充実していて飽きないし、量も多いので満足度は高いです。また、他大学に比べて副菜の種類が圧倒的に豊富なので、オリジナルの定食をカスタマイズする楽しみもあります。

僕のオススメは「ロースカツ（胡麻入りソース）」と「大ライス」、「みそ汁」を組み合わせたオリジナルの定食です。内容がほぼ同じの「ソースカツ丼」（※販売終了）を頼むよりも、カツとライスを分けて注文した方が若干値段が安くなるという、学生には大助かりの裏技を発見して以来、こればかり食べるようになりました。ボリュームも満点なので、昼からガッツリ食べたい方は試してみてほしいです。

私は「ヒレカツカレー」が鉄板メニューです。早稲田大学のカレーは甘口なのですが、ルーに溶け込んだ野菜やスパイスの味がしっかり利いていて、だれでも食べやすいと思います。柔らかいヒレカツだけでも十分満足できますが、副菜の「オクラのお浸し」や「きんぴらごぼう」をトッピングしてオリジナルカレーを作るのもお勧めです。

あまり知られていないけれど、食べたら意外とおいしかったメニューも多いです。副菜の「薩摩ハーブ鶏のレバー煮」はしょうが風味の本格的な味付けで絶品。88円（税込み※組合価格）で産地にこだわったブランド鶏を使ったメニューを食べられるのが魅力的ですね。佐々木さんが最近ハマっているメニューは？

「バンバンジー豆腐」は最近よく食べています。胡麻ダレがアクセントになっていてクセになります。何より、豆腐とささみでタンパク質がたっぷり摂取できるのがうれしいです。

そうですね。メニューに悩んだらカツを頼んでおけば間違いないと思います。最近だと西早稲田キャンパスにある理工カフェテリア限定の「リコチキ」に注目しています。揚げたての柔らかいチキンにしょうゆが効いた和風の味付けで、おかずとしてもおやつとしても大活躍です。

僕は「白身フライタルタル」もよく食べますね。白身魚の淡泊な味わいをサクサク衣とタルタルソースが引き立ててくれています。普段はついついお肉ばかり食べてしまうので、魚の栄養分をしっかり取れる点もありがたいです。

とろとろの牛肉と玉ねぎにシャキシャキの生野菜、マヨネーズ、ライスのバランスが絶妙で、間違いのないおいしさです。ワンプレートでお肉と野菜が取れるのも、時間がないときに便利。

分かりやすく言えば、マヨネーズのかかった焼き肉弁当という感じですね。ただ、玉ねぎ、レタス、キュウリ、トマトと野菜がかなり多いので、カロリーへの罪悪感を打ち消してくれます。

132円（税込み※組合価格）でこのクオリティーのケーキが食べられるとは驚きです！ コンビニでも300円くらいしますよね。「キャラメルナッツショート」はナッツの歯応えがアクセントになっています。

「苺＆ラズベリームース」はムースの濃厚さとフルーツの甘酸っぱさがよくマッチしています。ケーキ屋さんのケーキと比べても劣らないレベルです。コーヒーとの相性も良さそうですね。

西早稲田キャンパスの56号館にある理工カフェテリアは先ほどから話しているように、「リコカツ」や「大隈ライス」といった限定メニューが多い点が魅力です。ソファ席がたくさんあって、くつろげる設計になっており、僕はここに来たら絶対に隅のソファ席を陣取ります！ 西早稲田キャンパスにはもう一つ、63号館に「63(ロクサン)Cafe」というテイクアウトメニューに特化した食堂もあります。

友達と長居しておしゃべりするなら、戸山キャンパスの「戸山カフェテリア」です！ テラス席は本当のカフェのようなおしゃれな雰囲気で、これからの季節は特にお勧めします。また、穴場的な「生協グランド坂食堂」は、こじんまりしていてレトロで昭和な雰囲気。妙に落ち着きます。

所沢キャンパスの「所沢食堂」は、学内で一番広く、開放感抜群の食堂です。僕個人の調べでは、体育各部の学生が多いキャンパスであるからか、盛り付けてくれる料理の分量も一番多いような気がします（笑）。

早稲田キャンパスの「大隈ガーデンハウス」は規模の割に利用人数の多い食堂ですが、「スピードシート」という立って食事できる席があるなど、混雑を解消するような工夫がされています。コロナ禍以前は、鉄板に乗ったアツアツのグリルメニューが人気だったらしく、復活を熱望しています。

自分の通っているキャンパスの学食にしかなじみがない人がほとんどだと思いますが、各食堂を巡ってみれば、新しい魅力を発見できると思います。

入学当初に数回学食を利用しただけで離れてしまった人もいると思いますが、通い続けているからこそ見えてくるものもあります。例えば、メニューが定期的に入れ替わっていたり、フェアを開催している時期もあったりと、食堂に行くたびに発見があります。

早稲田大学の周辺には“ワセメシ”で有名な飲食店がたくさん立ち並んでいて、私もラーメンが食べたいときなどは早稲田の有名店に足を運びます。でもやっぱり、安心面とコスト面では学食に勝るものはないと思っています。

まずは学食に興味を持ってもらって、さらに知りたいと思った人は、「学食研究会」のTwitterをフォローしたり、一緒に活動してもらえたらうれしいです。新入生はもちろん、コロナの影響でまだサークルに入っていない2、3年生も大歓迎ですよ！