おすすめレシピ

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おすすめレシピ

フルーツ牛乳寒天

カットフルーツを使ったレシピです。
果物は他のものでも代用できます。
低脂肪牛乳を使用することで、エネルギーが抑えながらカルシウムを摂取できます。

エネルギー:128 kcal

調理時間:10分

ジャージャー素麺

食欲のない時でも食べやすいメニューです。
一皿で炭水化物とたんぱく質を摂取でき、さらに不足しがちな鉄やビタミンBも摂取することができます。

エネルギー:687 kcal

調理時間:20分

ブロッコリーと鶏ささみのソテー

ブロッコリーと低エネルギー高たんぱくな鶏ささみを炒めたシンプルなレシピです。多めに作ってパスタと和えても美味しくいただけます。

エネルギー:94 kcal

調理時間:15分

白身魚のホイル焼き

白身魚は低エネルギーな食材。
ポン酢で食べればよりエネルギーを抑えられます。
野菜の種類を変えればバリエーションも増え、
緑黄色野菜を加えれば、栄養価も高まります。

エネルギー:117 kcal

調理時間:15分

納豆とめかぶのねばねば和え

めかぶ、しらすでカルシウムがアップし、温泉卵をトッピングすることで鉄をより多く摂ることができます。納豆に色々な食材を加えると一品でも簡単に栄養価が上がります。

エネルギー:122 kcal

調理時間:5分

豚ヒレ肉のレモンバター風味

豚ヒレ肉を使用することで低エネルギーに抑えることができ、さらにビタミンB1もしっかりととることができます。
付け合わせは冷蔵庫にある野菜でOK!

エネルギー:162 kcal

調理時間:15分

キウイのクリームチーズソース

クリームチーズの固さはパイナップル缶の缶汁を混ぜながら調整してください。クラッカーやパンに乗せて食べやすいレシピです。

エネルギー:146 kcal

調理時間:10 分

蒸し鶏のピリ辛葱ソース

鶏肉は皮なしにすればよりエネルギーダウンになります。
ピリ辛葱ソースはお好みで辛さを調節できます。

エネルギー:175 kcal

調理時間:20 分

切干大根の胡麻マヨ和え

切干大根は煮物にすることが多いですが、胡麻とマヨネーズでまろやかな和え物にしても美味しくいただけます。

エネルギー:160 kcal

調理時間:10 分

豆腐としらすの海藻サラダ

乾燥の海藻サラダや冷凍のほうれん草を使用すると手軽に作ることができます。エネルギーを抑えながら、食物繊維だけでなくカルシウムや鉄を多くとることができるレシピです。

エネルギー:44 kcal

調理時間:10 分

かぼちゃの含め煮

冷凍のかぼちゃを使用すれば、簡単に調理できます。鉄や食物繊維を摂ることができる一品です。

エネルギー:267 kcal

調理時間:20 分

なすとピーマンの味噌炒め

味噌味でご飯が進む一品。お好みで野菜を追加してもおいしくいただけます。

エネルギー:54 kcal

調理時間:15 分

豚肉とキャベツの重ね蒸し

電子レンジで簡単に調理できます。ぽん酢しょうゆ以外にもお好みのたれでお楽しみください。さっぱりと食べやすく、鉄やビタミンB1を摂ることができます。

エネルギー:209 kcal

調理時間:15 分

ピーマンとキャベツのツナ和え

ビタミンCの多い、ピーマンを使ったご飯の進むレシピです。電子レンジでの加熱は材料の様子を見ながら加減してください。

エネルギー:53 kcal

調理時間:10 分

ホタテのクリーム煮

にんじん、グリーンピース、ホールコーンは、冷凍のベジタブルミックスでも代用できます。
市販のホワイトソースを使えば簡単にできます。

エネルギー:593 kcal

調理時間:15 分

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