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ブルーベリーヨーグルトゼリー

寒天を使うことでエネルギーを抑えながら、カルシウムと食物繊維が取れるレシピです。電子レンジで簡単に作れます。

エネルギー:94 kcal

調理時間:10 分

材料

粉寒天…2 g
ヨーグルト…80 g
ブルーベリージャム…20 g
水…70 g
冷凍ブルーベリー…10 g (お好みで)
はちみつ…5 g (お好みで)

作り方

    • ヨーグルトとブルーベリージャムを混ぜて電子レンジ600W10秒程度加熱する。
    • 深めの耐熱容器に水と粉寒天を入れて電子レンジ600W50秒程度で、寒天液が沸騰するまで加熱する。
    • 寒天液とヨーグルトを混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
    • お好みではちみつをかけ、冷凍ブルーベリーを添える。

    栄養

    エネルギー…94 kcal
    たんぱく質…3.1 g
    脂質…2.5 g
    炭水化物…15.5 g
    カルシウム…112 mg
    鉄…0.2 mg
    ビタミンA…27 μg
    ビタミンB1…0.04 mg
    ビタミンB2…0.12 mg
    ビタミンC…1 mg
    ビタミンD…0.0 μg
    食物繊維…2.7 g

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