プリン

材料

カラメル
　砂糖…大さじ1
　水（加熱前）…小さじ1
　水（加熱後）…小さじ1

プリン
　卵…1個
　牛乳…100 cc
　砂糖…大さじ1
　バニラエッセンス（あれば）…数滴

作り方

• ①耐熱容器に砂糖・水を入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分程度加熱し、色が付いたら水を加え、よく混ぜ合わせる。（飛び跳ねることがあるので火傷に注意！）←カラメルの出来上がり。
• ②別の容器に卵・砂糖を入れ混ぜ合わせ、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。
• ③①の容器に②を流し入れ、軽くラップをして600Wで1分30秒～2分加熱する。（レンジによって加熱時間は調整する）。
• ④表面がモコモコと膨れてきたら、レンジを止め、しばらく置いて余熱で固める。
• ⑤粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！※容器は大きめの物を用意！マグカップでも良いです。

栄養

エネルギー…215 kcal
たんぱく質…9.6 g
脂質…9.1 g
炭水化物…23.0 g
カルシウム…141 mg
鉄…0.9 mg
ビタミンA…115 μg
ビタミンB1…0.07 mg
ビタミンB2…0.37 mg
ビタミンC…1 mg
ビタミンD…1.2 μg
食物繊維…0 g