最近、高田馬場や早稲田周辺に店舗数が激増している「ガチ中華」。ガチ中華とは、日本人好みの味に寄せていない本場そのままの中国料理のこと。馬場歩きをする途中やキャンパス周辺で見かけたことがある人も多いのではないでしょうか？ … 続きを読む 新たなるワセメシ　高田馬場～早稲田の“ガチ中華”を食べてみた