五穀米の上に、とろりとかかった二人前カレー。ひき肉だけではない。枝豆など４種類の豆がたっぷりだ。豆は、ほくほくしていて、カレーにぴったり合う。食べ応えもあって、辛さもちょうどいい。「５月ごろから、生協と一緒に作ってきたこだわりのカレーです！」と池田さん。このカレーを早大生協に導入してもらうために、みんなの力が結集した。生協側や大学側との調整を一手に引き受けた西内さんは、「わたしたちの行っているＴＦＴの活動の中身を、まず知ってもらうことも大変だったんです」。「試作段階から、メニューは随分悩みました」と池田さんが語ってくれた通り、何度も生協と話し合いを行った。食べて健康になれるようなメニューで、おいしいもの。そして、定番化できるようなメニュー。すでに、ＴＦＴのメニューが導入されている大学の様子も提案に取り入れた。そして、ようやく試食会を行えるところまでたどりついたのだ。ひと口食べた瞬間、4人は一斉に「おいしい！」。思わず、笑顔がこぼれた。

　また、メニュー作りだけではない。メニューを広く知ってもらうため、広報にも力を入れた。笹本さんや中家さんは「ＰＯＰや生協に流すＶＴＲも作りました。ただ、どうしても私たちだけではできないこともあり・・・たくさんの人に協力してもらいました」。続けて「『二人前カレー』というキャッチフレーズをつけたんです」と説明してくれた。一人前は学生に、そしてもう一人前はアフリカの子供たちに・・・。この二人前カレーはそんな熱い思いをつなぐとっておきのイッピンとなった。

　★今回、紹介した二人前カレーは、10月26日（月）より、期間限定で大隈ガーデンハウスで食べることができます！

▲カロリー控えめなのに、驚きのおいしさ！

▲左から西内さん。池田さん。笹本さん。中家さん。
4人で、♡ＴＦＴ