食物繊維
市販のけんちん汁の具に小松菜と豆腐を追加することで、カルシウムと鉄を摂ることができます。簡単に作ることができ、忙しい朝食にもおすすめのメニューです。
エネルギー:81 kcal
調理時間:10 分
一品で鉄、カルシウム、食物繊維が摂取できます。日持ちするため常備菜としてもおすすめです。
エネルギー:131 kcal
調理時間:25 分
お好みの炊き込みご飯の素にあさりをプラスすることで、不足しがちな鉄を手軽に摂取することができます。
エネルギー:476 kacl
調理時間:10分 +炊飯時間
かぼちゃやブロッコリーは冷凍野菜を使用することで、手間を省くことができます。ビタミン・ミネラルの豊富な緑黄色野菜を1品で110gとることができます。
エネルギー:168 kcal
調理時間:20 分
切り干し大根は鉄を豊富に含んでいる食材です。作り置きとして多めに作っておくと便利です。
エネルギー:113 kcal
調理時間:30 分
韓国のナショナルトレーニングセンターで人気のあったメニューです。にんじんやキノコなど、冷蔵庫に残っている野菜を加えても美味しく仕上がります。
エネルギー:676 kcal
調理時間:25 分
韓国のナショナルトレーニングセンターでも人気のあったメニューです。キムチのうまみと辛みが食欲をそそる一品です。
エネルギー:569 kcal
調理時間:20 分
食欲のない時でも箸がすすむよう、ポン酢でさっぱりと仕上げたメニューです。豚肉は糖質のエネルギー変換に関わるビタミンB1が豊富です。
エネルギー:256 kcal
調理時間:15 分
カラフルな夏野菜を使用しました。ビタミンCが豊富なサラダです。
エネルギー:132 kcal
調理時間:10 分
アスパラガスはパスタと一緒に茹でることで、作業工程を減らすことができます。
エネルギー:612 kcal
調理時間:20 分
自分好みの具材を使って、好みのレシピを作ってみましょう!作り置きをすることで、ごはんやパスタを加えたアレンジメニューを楽しめますよ!
エネルギー:218 kcal
調理時間:20 分
きのこはビタミンDを多く含む食品の1つです。色々な種類のきのこを組み合わせて不足しがちなビタミンDを美味しくいただきましょう。市販されているミックスきのこを使用しても大丈夫!
エネルギー:73 kcal
調理時間:10 分
寒い日に身体温まるおすすめの一皿です。一皿でたんぱく質、鉄、食物繊維が補給できます。また豆乳を使うことで大豆に含まれるイソフラボンを食事から摂取することができます。
エネルギー:280 kcal
調理時間:25分
白身魚と野菜を使った鍋料理です。白身魚を使用しているため、
脂質を抑えつつ美味しくお鍋がいただけます。また味付けが
シンプルなので、色々な魚や肉を使ってアレンジすることができます。
エネルギー:174 kcal
調理時間:20分
カルシウムが摂取できるので補食におすすめです。
電子レンジを使用するので、火を使わずに簡単に作ることができます。
またかぼちゃやさつまいもなどの野菜を使っても美味しくいただけます。
エネルギー:299kcal
調理時間:10分